My Fair Lady vertelt het romantische verhaal van het eenvoudige bloemenmeisje Eliza Doolittle die door professor Higgins tot een echte dame wordt opgeleid. Op een regenachtige avond loopt Eliza professor Higgins tegen het lijf. Higgins raakt gefascineerd door haar platte taalgebruik en volkse manieren. Hij sluit een weddenschap af met zijn vriend Kolonel Pickering dat hij Eliza van haar accent kan afhelpen en haar beschaafde manieren kan bijbrengen.
Higgins neemt haar op in zijn huis om haar les te geven. Langzaam ontstaat er tussen de elitaire professor en het vrolijke bloemenmeisje een intense relatie…