Proef de mocktails van de winnaars van Tournée Minérale

Februari staat in het teken van Tournée Minérale, een campagne waarbij deelnemers een maand lang geen alcohol drinken. Ook wij moedigen jullie aan om te kiezen voor alcoholvrije alternatieven. Proef zeker eens de mocktails van Zaventemnaars Annabel, Demi en Klara!

In Z magazine riepen we onze inwoners op om een originele mocktail te bedenken. Deelnemers konden een recept en een originele naam insturen. We selecteerden drie winnaars. Ze wonnen elk drie filmtickets van CC De Factorij en drie mocktails om in het Eetcafé van CC De Factorij nog lekker na te genieten!

Ook jij kan de winnende mocktails ontdekken … Duik in de recepten en proef de favoriete drankjes van Zaventemnaren Annabel, Demi en Klara! Santé!

’t Zaventems van hierke 

Een mocktail van Annabel Eeckhout (11 jaar!)

Recept

  1. Pureer 6 frambozen met een mixer en giet in een glas.
  2. Mix 6 bevroren kersen met 36 ml water en zeef de puree. Giet in het glas en voeg 60 ml Ritchie Grapefruit toe.
  3. Pureer en zeef anderhalve passievrucht met 36 ml water.
  4. Maak laagjes met het passievruchtensap en een lepel.
  5. Decoreer met rode besjes en eventueel een leuk parapluutje.

Woordje van Annabel

“Toen ik deze mocktail bedacht, vond ik dat die roze moest zijn. Daarom koos ik voor kersen en frambozen. Mijn lievelingsfruit is passievrucht en m’n lievelingsdrankje is Ritchie. Die konden dus niet ontbreken! Ik heb ook water toegevoegd, want ik woon in de Watertorenlaan.”

 

Het Savietje

Een mocktail van Demi Willegems

Recept

  1. Vul een groot glas voor de helft met ijs.
  2. Voeg een mix van het sap van 1 citroen, een groot maatje suikersiroop en 2 of 3 maatjes frambozensiroop toe aan het glas.
  3. Vul het glas tot de helft aan met plat water.
  4. Voeg Royal Bliss Pink Aromatic Berry toe tot het glas gevuld is.
  5. Werk af met een takje munt en een schijfje citroen.

Woordje van Demi

“Het Savietje heeft een dubbele betekenis. 'Sav' komt van het oude Zaventem: ‘Saventem’ . ‘Avietje’ verwijst naar mijn vader David. Hij was geboren en getogen in Zaventem, maar overleed jammer genoeg enkele jaren geleden.”

Zwemmen zonder zwembroek

Een recept van Klara Binon

Recept

  1. Meng een bol speculoosijs met een kwart flesje gemberbier (Fever Tree - 20 cl).
  2. Giet het mengsel in een Tiki-glas.
  3. Roer los met een extra kwart gemberbier.
  4. Voeg de rest van het gemberbier voorzichtig toe zonder te roeren, zodat de bubbels behouden blijven.
  5. Werk af door twee speculooskoekjes tegen elkaar te wrijven boven het glas, zodat het poeder als topping op de mocktail belandt.

Woordje van Klara

“De naam van deze mocktail is een citaat uit het liedje van Urbanus ‘Zeven Zaventemse Zotten’. Het is een waardige tegenhanger voor de cocktail ‘Sex on the beach’.”

Gepubliceerd op woensdag 7 februari 2024 16.01 u.